SERRA'NIN KEPÇESİNDEN: VİŞNE LİKÖRÜ

 Merhabalar...Bugün sizlerle beraber,artık bize veda etmekte olan vişne ile likör yapalım istiyorum.
Yapımı kolay,içimi güzel bir likör.Kahve yanında veya çikolata ikramında dostlarınız tarafından
beğenileceğine emin olabilirsiniz.

*** 1,5 kilogram vişne
       1   litre votka
       10 adet karanfil
       2   çubuk tarçın
    3-4   adet zencefil
 15-20  adet beyaz karabiber

Vişneleri yıkadıktan ve saplarını ayıkladıktan sonra,büyük bir kavanoza önce vişneleri koyalım,
sonra da votka ve yukarıda yazılı malzemeleri koyarak kavonozun ağızını sıkıca kapatalım.Arada
bir kavanozu çalkalayarak,kuytu bir yerde bir ay bekletelim.Bir ay sonra alkolü süzelim.Yarım litre suyu,bir çay bardağı şekerle kaynatalım ve soğuduktan sonra alkole ilave edelim.İçkiniz hazır. Keyfiniz bol olsun.

   Sevgiyle   kalın..