SERRA'NIN KEPÇESİNDEN:YENİ YIL PARTİSİ VERİYORUM !!..

Merhabalar,yine burada sizlerleyim.Günün mana ve ehemmiyetine binaen(bu cümle dedemden kopya alınmıştır)sizlerle yılbaşı sofralarıyla ilgili bilgileri

paylaşmak istiyorum.

Eğer yılbaşı gecesi evinizde arkadaşlarınıza bir parti

verecekseniz,Serra'nın Kepçesi'nden öneriler:

*Herşeyi siz üstlenmeyin arkadaşlarınızla iş bölümü       yapın.

Öncelikle bir liste hazırlayın ama yiyecek işini

abartmayın.

*Gecenin geç saatleri için çorba hazırlamayı unutmayın.Uzun bir gecenin sonunda,sıcak bir çorba her şeye değer.

*Yeni yılın ilk dakikaları için pasta veya bir tatlınız olsun.2013 ü tatlı yiyerek karşılayın.

*Sehpalarınızın üstüne kuru yemiş ve atıştırmalıklar koyun.  

*Mutfak veya odanın uygun bir yerine bardak,çatal bıçak,tabak ve peçeteleri yerleştirin.Hepsi bir yerde olursa herkes rahatça alıp,kullanabilir.

*Eğer yeterli bardak veya tabağınız yoksa çok
güzel olan (aynı cam bardak  ve porselen tabak gibi)plastik seçenekler kullanabilirsiniz.

*Kalabalık bir parti veriyorsanız kırılacak eşyalarınızı kaldırın,sonradan üzülmeyin.

*Önceden hazırlıklarınızı yaparsanız(bu konuda arkadaş yardımlaşması isteyin)sizde partinizin keyfini çıkarabilirsiniz.

 *Partiniz için başlangıçlar hazırlayın,
kalabalık bir parti yapıyorsanız ve masa düzeni
sağlayamıyorsanız,kolay yenilebilen atıştırmalıkları tercih edin.Sayfada gördüğünüz hazır tartalettelerden alabilirsiniz.
Tuzlu ve tatlı seçenekleri var.Pasta malzemeleri satan yerlerde ve büyük marketlerde bulunmakta.Paket içinde 60 adet var.Tuzlu tartalette içlerine zeytin ezmesi,acılı ezme,dere otlu peynir ezmesi doldurup,
süsleyebilirsiniz.Tavuk parçacıklarını mayonezle karıştırıp koymakta güzel bir seçenek olur.
Ya da tatlı tartelletelerin içine krema koyup
muz,üzüm,kivi gibi meyvelerle renklendirebilir, lezzetli küçük pastalar yapabilirsiniz.

 *Simitleri ince ince kesip,fırında kurutun yanında sosla çok lezzetli bir başlangıç olacaktır.

*Eğer ana yemeklerin yapımında el beceriniz ya da zamanınız yoksa profesyonellerden yardım alın.Yılbaşı menüsü hazırlayan firmalardan biri ile anlaşabilirsiniz.

 *Yılbaşı gecesi hazırlıklarını bitirdikten sonra kendinize zaman ayırın ve dinlenin.Unutmayın, keyifsiz ve yorgun bir ev sahibi çok iticidir.Partinizin güzel geçmesi sizin enerjinize ve güleryüzünüze bağlıdır.

*Son not:                                                                       
HERKESE SAĞLIKLI VE MUTLU BİR YIL DİLERİM.HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN..



       



Sevgiyle kalın...