SERRA'NIN KEPÇESİNDEN: HUBUBATGİLLER..

Baharla beraber yemek çeşitlerimiz de değişiklikler olması kaçınılmaz.
Yaza hazırlık anlamında daha çok salata türlerine yönelmemiz bu mevsimin olmazsa olmazı.
Bu gün size önereceğim buğday salatası her mevsim yenilebilir olmasına rağmen,özellikle mevsimin top 10 da.


*Buğdayın haşlanması zaman aldığı için,size önerim boş bir zamanınızda haşladığınız(düdüklü tencere size zamandan tasarruf sağlayacaktır)buğdayları kapaklı cam kaselere ayırarak buzlukta saklamanız.İstediğiniz zaman elinizin altında olur.
Buğday ana malzememiz,içine dereotu,maydanoz,yeşil biber ve bol miktarda taze nane koyalım.Nar varsa küçük bir narı ayıklayarak salatamıza ilave edelim.Sızma zeytinyağı ile
 nar ekşisini bir kapta karıştırarak salatamızın üstüne dökelim.Son olarak haşlamış yumurtayı ve küp şeklinde kesilmiş beyaz peyniri de koyarak salatamızı tamamlayalım.İsminin salata olduğuna bakmayın bence çok doyurucu harika bir yemek.Buğday yerine yeşil mercimek veya
bulgur kullanarak değişik tatlar edinebilirsiniz.
Afiyet olsun diyorum ve huzurunuzdan çekiliyorum.

HAYATA KARIŞIN!!...

 Sabah uyandığında,ne zamandır düşlediği geziye sadece bir gün kaldığı aklına geldi ve mutlu mutlu gülümsedi.Bugün çok işi vardı,programı doluydu onun için yataktan oyalanmadan kalktı.Gün boyu koşuşturup durdu.Akşamüstü saat 18.00 civarı eve doğru bir arkadaşınla yürürken,kaldırımdan inemedi,düştü.İki bacağı bileğinden kırıldı.O acı ile yerde kıvranırken hep bunun kötü bir rüya olduğunu ve uyanıp kabusun biteceğine inandı.Ne yazık ki düşündükleri gerçekleşmedi.
Eğer sizler hala iki ayağınızın üstüne basıyorsanız,ne duruyorsunuz!!..Harekete geçin ve hayata karışın....Şu güzelim bahar günlerinden doyasıya faydalanın ve yere bastığınız için şükredin..

*Çamlıca yolunda aşığım kolunda*şarkısı eşliğinde Çamlıca'ya gidin.

                Sevgilerimle....

Moda iskelesi'ne yürüyüş yapın

çocukluğunuza dönün,renkli bir fırıldak edinin.

Baharlar açtı!!!..,bu güzelliği seyretmeyi unutmayın sakın.

ve papatyalar,*papatya gibisin beyaz ve ince*diye tangolara konu olan papatyalardan alın eviniz şenlensin

sahilden gün batımını izleyin,tablo gibi güzelliğin keyfine varın..

balık tutun veya tutanları izleyin ruhunuzu dinlendirin.

sahilde uzaklara bakan martıları seyredin

insanlara gülmseyin

Karaköy vapurunu takip eden martılara simit atın

sıcak simit,her zaman doyumsuzdur

Üsküdar'dan güzelim kız kulesl

Moda'da kafelere oturup ada vapurlarını seyredin

Salacak'tan karşı kıyıların görüntüsü muhteşem

GÜNLERDEN PAZARTESİ 28 ÇOCUKLAR....

 Pazartesiniz kolay,haftanız mutlu geçsin diyorum ve haftanın fıkralarına geçiyorum.

**Öğretmen sınıfta öğrencilerine sordu:
-Aranızda yaşlılara yardım edeniniz var mı?
Hasan el kaldırarak:
-Ben ettim öğretmenim, der.
Öğretmen Hasan'a gülümseyerek:
-Aferin oğlum.Söyle bakalım ne yaptın?
-Evlerinin camını kırdım.Bu sayede hem camcı hem de polis tarafından ziyaret edilmelerini
sağladım...


**Fatma,bir ağacın dibine oturmuş resim yapıyordu.Bir süre sonra babası yanına geldi.Kızına
sordu:
-Kızım,saatlerdir buradasın.Ne yapıyorsun?
-Resim yapıyorum babacığım.
-Resim mi yapıyorsun?
-Evet,babacığım.
-Göster,bakalım ne resmi yaptın?
Fatma elindeki boş kağıdı babasına doğru uzattı.Baba kağıdı alırken sordu:
-Ne resmi yaptın?
-Çimenlikte keçi resmi yaptım.
-Çimen nerede?
-Keçi yedi babacığım.
-Keçi nerede?
-Yiyecek bir şey kalmayınca,o da gitti.


**Öğretmen öğrencilere yıldızlarla ilgili bilgi verdikten sonra Ayşe'ye:
''Bildiğin yıldızları sayarmısın?''dedi.
Ayşe başladı saymaya;''Pop yıldızları,spor yıldızları,sinema yıldızları...''


**Öğretmen,tabiat bilgisi dersinde uzun uzun,dişleri anlatmıştı.Dersin sonuna doğru dersi hiç
dinlemeyen bir öğrenciye sordu:
-Kaç türlü diş vardır?
Öğrenci biraz düşündükten sonra:
-Sağlam diş,çürük diş,takma diş.diye cevap verdi.





                      Sevgiyle kalın...







kaynak:En Güzel Çocuk Fıkraları

BAKIN!!... BAHAR GELDİ...

Sabah,pencereyi açtım.OH!!..Temiz hava..Güneş bulutların arasından kendini göstermiş.
Bahçedeki ağaca konan kuşların sesleri şehrin gürültüsü arasında kaybolmakta.Olsun,güneş
kaçamak bakışlar atıyor,kuşlar ötüyor ya,sabaha güzel başlamak için bunlar iyi sebepler..
Acele bir kahvaltı sonrası,giyinip dışarı çıktım.Bu sabah trafik felaket,adım adım ilerliyoruz.
Gözümü yola çevirdim.Koşuşan insanlar arasında,çiçek açmış ağaçlar,yeşilin tonları,mavi
gökyüzü yüzümü tekrar güldürdü.Kimsenin ağaca,çiçeğe,böceğe bakacak hali yok,herkesin
acelesi var;doğa uyanmış kime ne...

Ağaçlar *hey!bize bakın,bahar geldi*diye sessiz çığlıklar atıyorlar sanki,papatyalar çiçekçilerde
ada mimozaları,sümbüller mis kokuyor,her yer yeşillenmeye başlamış.

Doğa uyandı,bizim uyanmamızı bekliyor.Sanki,*atın üstünüzdeki miskinliği,silkinin,kurtulun
lüzumsuzluklardan,yüklerden,istiyorsanız yeniden başlayın her şeye,hayatınızda bahar temizliği yapın,renklenin,canlanın ve bakın etrafınıza uyanışı görün* der gibi.

Oysa bakar görmezler biz yine nedense görmeden koşuyoruz hayata...

                                                     

                                                       Sevgiyle kalın......

GÖRMEK GEREK.!.. ANİ HARABELERİ

surda ,Alpaslan'ın 1064 yılında  şehiri fethi belgeleyen kitabe

güç ve kuvvet sembolü aslan figürü,Aslanlı Kapı 

                                                                           

  Ani Ören Yeri,Kars iline 42km.uzaklıkta kesinlikle görülmesi gereken bir tarih hazinesi.
Şehiri çevreleyen surların yapımı Bagratlı kralı Aşot tarafından MS.964 yılında yapılmaya

surların bir bölümü,hava,su,toprak ve ateşi yani 4 elementi simgeleyen sembol

başlanmış,zamanla 3 sıra sur sistemi oluşmuştur.Ani şehirine 7 kapıdan girilmektedir.

yerleşim MÖ.5000-3000 yıllarına kadar inmekte

Ani harabeleri'nden bir kesit

yıldırım düşen,restorasyonu halen devam eden Manuel Surp Pırgiç Kilisesi

kiliseden kopan parçalar 

küçük hamamı gösteren şema

Resimli Kilise(Tigran Honents Kilisesi)

Ani Şehiri Arpa Çay'ın kenarına kurulmuştur
Arpa Çay Ermenistan'la sınırımızı çizmektedir.

Resimli Kilise

kapı girişi

tavan süslemeleri

güç sembolü kartal kabartmaları

kilise kubbesi

Resimli Kilise kubbe süslemeleri

kilise dış duvar yazıtı

duvar resimleri

Ani şehirinin Gürcü işgalinde kaldığı
dönemde Tigran Honents tarafından 
yaptırılmıştır.1215 yılında haç şeklinde
inşa edilen kilisenin freskleri Hz.İsa'
nın ve adına yapılan Lusavoriç'in
hayatını anlatır.

dış duvardaki güneş saati

Büyük Katedral(Fethiye Camii)

Ani Harabeleri

Ani Kralı tarafından Ayasofya'yı onaran mimara yaptırılan Büyük Katedral,Selçuklu sultanı Alpaslan tarafından şehir alınınca Fethiye Camii'ne çevrilmiştir.2000-2001 yıllarında Ermenistan tarafındaki taş ocaklarındaki patlamalar nedeniyle zarar görmüştür.Katedral Ani'de günümüze kadar ayakta
kalan en büyük yapıdır.

Abul Manucehr Camii

Ani Harabelerinden bir kesit

Arpa Çay üzerindeki yıkık köprü

Abul Manucehr Camii tavanı

Abul Manucehr Camii minaresi

                                                               

şehir çarşısı dükkanları

Abul Manucehr Camii,Anadolu'da Türkler tarafından
yapılan ilk camiidir ve Anadolu'da ayakta kalabilmiş
en eski Selçuklu eseridir.Sekizgen köşeli minareye 99
basamakla çıkılmaktadır.Minarede kufi yazı stili ile
''Bismillah'' yazısı vardır.


 

Ani şehir görüntüleri

şehir çarşısından..

Ebu'l Muammeran Camii ve türbesi

şehir surları

Abughamrent Gregor Kilisesi,Kemserakanlı Kilise,Güvercinli Kilise ve Selçuklu'lar tarafından yapılan Kervansaray görülecek diğer eserler.
Şu gördüğünüz fotoğraflarla bile,Ani Harabeleri'nin Dünya Kültür Mirası listesine girmesi gerekmez mi??...


*Kars tatları,muhteşem tıklayın:http://eflatundinozor.blogspot.com/2013/03/kars-ve-lezzetli-tatlar.html

*Akçakale köyü ve cirit oynayanlar,görmelisiniz tıklayın:http://eflatundinozor.blogspot.com/2013/03/akcakale-koyu-ve-cirit-oyunu.html

*Kars Çıldır Gölü,tıklayın:http://eflatundinozor.blogspot.com/2013/03/cildir-golunde-balik-bereketi.html

*Doğu ekspresi ile Kars,tıklayın:http://eflatundinozor.blogspot.com/2013/02/ankara-kars-dogu-ekspresi.html



                                  Sevgiyle kalın...