28 Mart 2014 Cuma

KÜTÜPHANEMDEN : JAMİE'NİN İTALYAN MUTFAĞI



Bugün sizlere bir yemek kitabından bahsetmek istiyorum.Tv programları,restaurantları,
yetiştirdiği gençlere açtığı iş imkanlarıyla farklı bir kişilik sergileyen Jamie Oliver'in kitabından.
Jamie'nin İtalyan Mutfağı kitabı makarnadan deniz ürünleri tarifine kadar bir çok çeşidi içinde 
barındırıyor.Tarifler kolay,fotoğraflar ağız sulandırıcı.
Jamie Oliver kendi ifadesi ile karış karış dolaştığı İtalya'dan nefis lezzetler çıkarmış.Akdeniz 
mutfağının en rafine hali kendine has tarzı ile karşınızda.
Tarifleri okurken kalkıp yemek yapmaya başlayacağınız kesin.Yemek yapmakla işim olmaz deseniz bile yemek yemeyi seviyorsanız eğer bu kitabı yine de elinizin altında bulundurun.






Sevgiyle kalın....

20 Mart 2014 Perşembe

BAHARIN AYAK İZLERİ ve SAPANCA


 Sapanca, İstanbul'a çok yakın olan bir kaçış noktası,gürültü ve stresten bunalanlar için bulunmaz bir huzur merkezi.Günü birlik gidebileceğiniz gibi,hafta sonu kaçamakları için de ideal.                                                                     
















Sapanca gölü kenarında ki kafe ve restaurantlar,Maşukiye'de ki Göl Evi,Güral Otel sizleri memnun edecek mekanlardan bazıları.Ayrıca köy kahvaltıları yapabileceğiniz küçük işletmeler,
kiremitte alabalık yiyebileceğiniz lokantalar çok,size sadece seçmek kalıyor.





 Sizlere önerim,şu güzelim bahar günlerinde ara yollara girin,köyleri dolaşın,tarla ve bahçeleriyle uğraşan köylülerle sohbet edin.Yeni doğmuş kuzuları görün,yumurta,meyve ve sebzelerinden alın.Köy pazarlarını ziyaret edin.


















Gezilecek ve görülecek çok yer olduğunu unutmayın.Dağ çiçeklerinin güzelliğini,yeşilin ne çok tonu olduğunu gözlemleyin,temiz havayı bol bol  içinize çekin.  
Sapanca, İstanbul'a bu kadar yakın olan ama kendinizi şehirden çok uzak hissedeceğiniz bir cennet.



Sevgiyle kalın...